[抖音]本地餐饮店如何营销？

很多粉丝朋友都是搞线下餐饮店的，经常问我能不能教怎么利用抖音做当地的餐饮店。

说实话，这个题目太大了，根本不是一篇文章或者一门课能讲完的。

不然这个门槛太低了！

因此，我也想建议所有餐馆老板不要听网上所谓的一天或两天Tik Tok培训速成班。

最多，它会把你送到门口。核心是靠自己的连拍、测试、投放等。，为了找到自己的Tik Tok店铺引流游戏。

当然，既然今天提到了这个话题，我就简单跟大家说一下，帮助一些粉丝建立一些基本的认知。

01

拍抖音有用吗？

要做抖音，我们必须先要认清一个基础的问题，就是抖音到底对于本地餐饮引流变现有没有用？

关于这个要从两个方面来看：

其一对于普通的小店铺来说，做抖音的意义不大。

除非你想把它做成本地的知名小吃，本地名片，那你是可以花点心思的，哪怕是炒个饭，卖个饼，开个沙县小吃的都行。

抖音上看到一个卖三轮车盒饭的女孩，靠拍抖音和直播，带来了很多订单，包括企业团餐。

其二对于客单价比较高的，以主食为主，涉及宴请、旅游等相关餐馆，比如烧烤、海鲜、羊牛肉锅，自助餐厅等等，可以做抖音引流。

02

做餐饮也需要好内容

抖音的核心还是内容，所以哪怕你是做本地餐饮，也要做好内容。

关于好内容，有两种理解。

1、内容好，具有可看性

比如拍的美，剧情搞笑，触动人心等等，用户就喜欢看，但这方面的成本和要求都比较高。

2、内容多，持续更新

在保证不是随手拍拍的前提下，哪怕内容质量不是特别好。

但只要你保证日更或者一天更新三五条，也会产生一些宣传效果。

比如之前卖牛肉丸的那位抖音大哥，他的内容不见得有多好，但却满足了基本的要素。

告诉你他是卖牛肉丸的，都是纯手工制作的，本地知名特产，价格实惠，请你安心下单，这就是他视频传递的核心内容。

03

做本地抖音餐饮号的机会

不管你在大城市还是小城市，能够去做抖音号的，其实都算领先同行一步了。

尤其一再强调抖音的两个好处：

1、同城定位推荐

抖音首页入口内容推荐可以直接定位到本地所属的街道/乡镇，影响的用户更精准。

2、同城流量获取

你身边真正在用心做抖音的人多吗？尤其是本地的？所以这些流量在三四五线来说算是蓝海。

你说他们不看嘛？当然会看，就像本地公众号、论坛一样，人人必看。

04

做抖音餐饮如何引流

1、内容引流

就是拍摄视频+投放，属于告知的作用，更偏向于针对新用户。

2、福利引流

在北上广许多城市餐饮内卷到了极致，99元或69元的套餐就有五六个硬菜了，额外还加送饮料。

如果你在三四五线，也完全可以用，一个好的引流套餐哪怕是让用户来薅羊毛都是值得的。

3、达人引流

联合本地的媒体、探店达人做一些宣传，尤其是配合推广套餐产品。

4、客户引流

之前有个技术火了一段时间。也就是说，餐馆里的用户会通过扫描他们自己的Tik Tok码，自动让他们选择一个好的视频来发布。现在这个操作有点违规。

引导用户颤抖还是可以的，但不是技术逼出来的。可以做一些以盈利为目的的活动，比如获得多少赞，观看之类的，下次可以兑换多少优惠。

05

餐饮做抖音的三个目的

前段时间抖音有个餐饮品牌叫荣膳荷，专门卖米粉的，因为某个抖音网红，火过一阵子。

所以各位深度的思考一下，餐饮做抖音有哪些目的？

1、对于个体品牌来说

做抖音就是为了宣传报告，告诉别人我在这里，来吃。

2、对于连锁加盟品牌来说

核心目的就是为了招商加盟，在没有抖音之前这些连锁品牌很难做自传播。

都是靠专业的项目网站、招商大会等方式招代理，但有了抖音增加了招商代理的速度。

3、强化用户认知和信任

大家试想一下，如果一个连锁加盟品牌招完代理之后，就不更新了，你觉得代理会怎么想？经常刷到过的本地用户会怎么想？

所以要做抖音餐饮号，不要抱着玩的心态，要么一直做，要么就不做。

06

本地餐饮账号拍什么

最后再来说说大家最头疼的一个问题，就是做餐饮抖音账号，门店应该拍什么？

1、拍菜品

无论你是只有单品的包子店还是有很多菜单的餐馆，你都可以围绕着你的菜品来拍摄。

很多人会说，我只有一个产品，怎么拍呢？

关于这一点，村长曾经在单品爆款系列文章中，和大家说过很多。

哪怕只有一款产品，可以拍摄的内容都源源不断。

2、拍服务

如果你是本地的农庄、有特色的餐馆，你可以拍一下你的场地可以提供的服务。

比如很舒适的环境，不限量品尝的饮料，还是室内舞蹈，特色开瓶，包括给客户做生日宴、结婚宴等。

3、拍客户

对于吃饭来说，客户是最好的见证。

有条件的可以采访每次来吃饭的客户，或者设置一个活动拍客户参与活动的场景。

也可以拍摄客户排队等视频，目的就是为了突出人气火。

当然对于招商加盟的品牌来说，拍客户的目的也是为了吸引代理和信任。

4、拍剧情

如果你是本地比较知名的大酒店，那内容可以再次升级。

其一可以做一个美食课堂，请厨师专门叫做菜。

其二可以围绕酒店日常服务、社会问题等拍摄一些触动人心的内容。

这些对于拍摄的成本是很高的，但对于做高客单价的业务来说，是有价值的。

比如承接大型会议、商务宴请、家庭婚姻等等，还有个条件，最好老板亲自出镜。

所以说，最好一个难度是比较大的，看到许多大酒店用这种方式拍摄的效果很好，壁垒也很高。

好了，关于餐饮门店做抖音的一些基础内容就和大家先分享到这里。

如果你真的想在抖音做好一家餐厅，会涉及到定位、内容、配送、包装等很多方面。我会有机会深入讨论的。

当然还有最简单的方法，如果你对自己的产品和服务更有信心的话。

抖音当地的团购可以尝试一些产品。如果有机会上榜，至少从曝光度来看，问题不大。

提供给的只是一条思路、给普通人任意施展的一个机会，至于怎么操作、收益高低完全是看个人的操作。更多干货，项目分析拆解+宫纵呺；亿佳网络创业 找到适合自己的方式坚持下去定会一番作为。